![Panos Ioannidis](/img/default-banner.jpg)
- Видео 112
- Просмотров 14 701 101
Panos Ioannidis
Греция
Добавлен 29 янв 2019
H Γεύση δεν είναι απλά μία αίσθηση. Είναι ένας ολόκληρος ΚΟΣΜΟΣ. Ένας κόσμος που αγαπώ και που
πολύ θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας.
Σας καλωσορίζω στο μαγειρικό μου κανάλι στο RUclips όπου μαζί, βήμα-βήμα, θα ξεναγηθούμε στους
δρόμους αυτού του νόστιμου ΚΟΣΜΟΥ. Μέσα από μία σειρά από Master Classes, συνταγές και άλλες
πολλές ιδέες.
Μαζί θα μαγειρέψουμε, θα δοκιμάσουμε, θα πειραματιστούμε, θα μάθουμε. Και στο τέλος θα
καταφέρουμε ο κάθε ένας από εμάς, να φτάσει να δημιουργεί μόνος του, τα δικά του ΜΟΝΑΔΙΚΑ
πιάτα.
Αυτός είναι ο ΚΟΣΜΟΣ μου. Ο ΚΟΣΜΟΣ της γεύσης.
Και σας προσκαλώ σε αυτόν.
Σας ευχαριστώ,
Πάνος Ιωαννίδης
πολύ θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας.
Σας καλωσορίζω στο μαγειρικό μου κανάλι στο RUclips όπου μαζί, βήμα-βήμα, θα ξεναγηθούμε στους
δρόμους αυτού του νόστιμου ΚΟΣΜΟΥ. Μέσα από μία σειρά από Master Classes, συνταγές και άλλες
πολλές ιδέες.
Μαζί θα μαγειρέψουμε, θα δοκιμάσουμε, θα πειραματιστούμε, θα μάθουμε. Και στο τέλος θα
καταφέρουμε ο κάθε ένας από εμάς, να φτάσει να δημιουργεί μόνος του, τα δικά του ΜΟΝΑΔΙΚΑ
πιάτα.
Αυτός είναι ο ΚΟΣΜΟΣ μου. Ο ΚΟΣΜΟΣ της γεύσης.
Και σας προσκαλώ σε αυτόν.
Σας ευχαριστώ,
Πάνος Ιωαννίδης
Κλασικά λαζάνια με κιμά μπολονέζ και μπεσαμέλ (Lasagne alla Bolognese)
#Barilla #lasagna #lasagne #panosioannidis #pasta #cooking #gastronomy #recipes #epic #delicious #tasty #italian #food #chef
Γεια σας, καλώς ήρθατε στο κανάλι μου.
Πεντανόστιμα λαζάνια Barilla με κιμά μπολονέζ και μπεσαμέλ. Το τέλειο οικογενειακό
γεύμα, ιδανικό και για το εορταστικό και για το καθημερινό μας τραπέζι! Μια αγαπημένη
συνταγή, συνώνυμη του comfort food που σηματοδοτεί τη θαλπωρή και τη νοστιμιά!
Για λαζάνια alla bolognese ζουμερά και εύγευστα, με τραγανές γωνίες και γεμάτη γεύση, το
μεγάλο μυστικό βρίσκεται σε μια τέλεια σάλτσα κιμά και φυσικά στην ιδανική κρέμα
μπεσαμέλ που τη θέλουμε αρωματική, ρευστή αλλά και δεμένη, τόσο ώστε να μπαίνει σε
στρώσεις ανάμεσα στα ζυμαρικά και να δ...
Γεια σας, καλώς ήρθατε στο κανάλι μου.
Πεντανόστιμα λαζάνια Barilla με κιμά μπολονέζ και μπεσαμέλ. Το τέλειο οικογενειακό
γεύμα, ιδανικό και για το εορταστικό και για το καθημερινό μας τραπέζι! Μια αγαπημένη
συνταγή, συνώνυμη του comfort food που σηματοδοτεί τη θαλπωρή και τη νοστιμιά!
Για λαζάνια alla bolognese ζουμερά και εύγευστα, με τραγανές γωνίες και γεμάτη γεύση, το
μεγάλο μυστικό βρίσκεται σε μια τέλεια σάλτσα κιμά και φυσικά στην ιδανική κρέμα
μπεσαμέλ που τη θέλουμε αρωματική, ρευστή αλλά και δεμένη, τόσο ώστε να μπαίνει σε
στρώσεις ανάμεσα στα ζυμαρικά και να δ...
Просмотров: 30 429
Видео
Μακαρόνια linguine με λευκή σάλτσα και μύδια / Pasta Bianca alle cozze e vino
Просмотров 11 тыс.6 месяцев назад
#Barilla #linguine #pasta #cooking #gastronomy #recipes #panosioannidis #pasta #epic #delicious #tasty #italian #food #chef Γεια σας, καλώς ήρθατε στο κανάλι μου. Σήμερα θα μαγειρέψουμε Linguine Barilla με μύδια και σίγουρα δε θα προτείνω την αναμενομένη συνταγή (μύδια με σάλτσα ντομάτας) που θα έφτιαχναν οι περισσότεροι.. Η δική μου πρόταση είναι εμπνευσμένη από Σαρδηνία και πρόκειται για ένα ...
Καρμπονάρα αυθεντική (Classic Italian Carbonara)
Просмотров 64 тыс.7 месяцев назад
#Barilla #cooking #gastronomy #recipes #panosioannidis #pasta #epic #delicious #tasty #italian #food #chef #carbonara Γεια σας, καλώς ήρθατε στο κανάλι μου. Κάποια χρόνια πριν είχα δημοσιεύσει ένα βίντεο στο οποίο μαγείρευα Carbonara Ricca, μια ομολογουμένως πιο "εύκολη" εκδοχή της αγαπημένης carbonara και ευρέως διαδεδομένη κυρίως στην υπόλοιπη Ευρώπη (εκτός Ιταλίας) ίσως επειδή δεν "ακούγεται...
Baby Foods-Επεισόδιο 5: Συνταγές για παιδιά 18-24 μηνών. Κεφτεδάκια με κολοκύθι και ατζέμ πιλάφι.
Просмотров 4,8 тыс.7 месяцев назад
Baby Foods-Επεισόδιο 5: Συνταγές για παιδιά 18-24 μηνών. Κεφτεδάκια με κολοκύθι και ατζέμ πιλάφι.
Baby Foods-Επεισόδιο 4: Συνταγές για παιδιά 15-18 μηνών. Γιουβέτσι και κομπόστα φρούτων.
Просмотров 5 тыс.8 месяцев назад
Baby Foods-Επεισόδιο 4: Συνταγές για παιδιά 15-18 μηνών. Γιουβέτσι και κομπόστα φρούτων.
Baby Foods-Επεισόδιο 3: Συνταγές για παιδιά 12-15 μηνών. Ψάρι με λαχανικά, κεφτεδάκια με πλιγούρι.
Просмотров 10 тыс.Год назад
Baby Foods-Επεισόδιο 3: Συνταγές για παιδιά 12-15 μηνών. Ψάρι με λαχανικά, κεφτεδάκια με πλιγούρι.
Baby Foods-Επεισόδιο 2: Συνταγές για παιδιά 9-12 μηνών. Mπιφτέκια κοτόπουλου και λαχανικών
Просмотров 17 тыс.Год назад
Baby Foods-Επεισόδιο 2: Συνταγές για παιδιά 9-12 μηνών. Mπιφτέκια κοτόπουλου και λαχανικών
Baby Foods-Επεισόδιο 1: Συνταγές για παιδιά 6-9 μηνών. Σούπα βελουτέ by Chef Πάνος Ιωαννίδης
Просмотров 25 тыс.Год назад
Baby Foods-Επεισόδιο 1: Συνταγές για παιδιά 6-9 μηνών. Σούπα βελουτέ by Chef Πάνος Ιωαννίδης
Ανάποδη τάρτα μήλου (Τarte tatin) με καφέ | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 10 тыс.Год назад
Ανάποδη τάρτα μήλου (Τarte tatin) με καφέ | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Τagliatelle (ταλιατέλες) all'uovo με τριφολάτα μανιταριών | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 17 тыс.Год назад
Τagliatelle (ταλιατέλες) all'uovo με τριφολάτα μανιταριών | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Pancakes με καραμελωμένο μήλο & σιρόπι από καφέ espresso | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 8 тыс.Год назад
Pancakes με καραμελωμένο μήλο & σιρόπι από καφέ espresso | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Ριζότο αλά γεμιστά | Συνταγή by chef Panos Ioannidis
Просмотров 17 тыс.Год назад
Ριζότο αλά γεμιστά | Συνταγή by chef Panos Ioannidis
Πανακότα από γιαούρτι & σιρόπι από καφέ (espresso) | Συνταγή by chef Panos Ioannidis
Просмотров 6 тыс.2 года назад
Πανακότα από γιαούρτι & σιρόπι από καφέ (espresso) | Συνταγή by chef Panos Ioannidis
Ψητό φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα τσιμιτσούρι (chimichurri) & grigliata λαχανικών
Просмотров 14 тыс.2 года назад
Ψητό φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα τσιμιτσούρι (chimichurri) & grigliata λαχανικών
Linguine με γαρίδες και σάλτσα λεμονιού | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 23 тыс.2 года назад
Linguine με γαρίδες και σάλτσα λεμονιού | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Τιραμισού | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 18 тыс.2 года назад
Τιραμισού | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Ρεβυθοκεφτέδες | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Ρεβυθοκεφτέδες | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Πιταρούδια με κουνουπίδι & μανιτάρια | Ρόδος
Просмотров 12 тыс.2 года назад
Πιταρούδια με κουνουπίδι & μανιτάρια | Ρόδος
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυριά | Συνταγή by chef Panos Ioannidis
Просмотров 20 тыс.2 года назад
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυριά | Συνταγή by chef Panos Ioannidis
Πρασόπιτα | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Πρασόπιτα | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Cooking for a good cause_MDA Hellas | Mαγειρεύοντας για καλό σκοπό_MDA Ελλάς (Cooking class)
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Cooking for a good cause_MDA Hellas | Mαγειρεύοντας για καλό σκοπό_MDA Ελλάς (Cooking class)
Τσιγαριαστά χόρτα με απάκι | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 19 тыс.2 года назад
Τσιγαριαστά χόρτα με απάκι | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Κιουνεφέ με κρέμα Philadelphia & πράσινο φιστίκι | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 46 тыс.2 года назад
Κιουνεφέ με κρέμα Philadelphia & πράσινο φιστίκι | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Παστίτσιο Dolce | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 190 тыс.2 года назад
Παστίτσιο Dolce | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Cheesecake με πικρή σοκολάτα & raspberries | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 15 тыс.2 года назад
Cheesecake με πικρή σοκολάτα & raspberries | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Vegeterian Κανελόνια | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 56 тыс.3 года назад
Vegeterian Κανελόνια | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Σάντουιτς με μοσχάρι & grigliata λαχανικών by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 29 тыс.3 года назад
Σάντουιτς με μοσχάρι & grigliata λαχανικών by Chef Panos Ioannidis
Φασολάκια λαδερά "αλλιώς" | Master Class Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 60 тыс.3 года назад
Φασολάκια λαδερά "αλλιώς" | Master Class Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Σάντουιτς με σνίτσελ κοτόπουλο & σπιτικά τσίπς πατάτας | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Просмотров 71 тыс.3 года назад
Σάντουιτς με σνίτσελ κοτόπουλο & σπιτικά τσίπς πατάτας | Συνταγή by Chef Panos Ioannidis
Pasta Fresca : Ραβιόλι (Raviolone) με γέμιση καπνιστού τόνου
Просмотров 52 тыс.3 года назад
Pasta Fresca : Ραβιόλι (Raviolone) με γέμιση καπνιστού τόνου
Απλα τελειες.Θα το σκεφτω πολυ για να της κανω ξανα με τον κλασικο τροπο
Πρώτη φορά βλέπω ένα nakiri να κόβει λαδόκολα. Το λίπος από τον πραγματικό αγριόχοιρο έχει πολύ βαρια μυρωδιά αλλά και άσχημη γεύση για αυτό πρέπει να αφαιρείτε όλο. Στις δύο ώρες δεν έχει προλάβει να ζεσταθεί η γάστρα πόσο μάλλον να ψήσει αγριογούρουνο.
Ενδιαφέρουσες οι συνταγές σας εύγευστο το αποτέλεσμα υποθέτω, καθώς κ η παρουσίασή. Στο βαθμό που επηρεάζετε το Ελληνικό νοικοκυριό, Ίσως θα πρέπει να ξεκινήσετε να δημιουργείτε πιο υγιεινά πιάτα πριν αρχίσουμε να έχουμε έλλειψη καρδιοχειρουργικων κρεβατιών λόγω μεταβολικού συνδρόμου ως αποτέλεσμα ανθυγιεινής διατροφής (σπορέλαια, υδατάνθρακες, κορεσμένα λίπη κλπ). Το οφείλουμε στην Ελληνική οικογένεια.
❤❤❤❤❤ Τέλειο
Τα βράζουμε σε aqua carpatica.... chef Που σαι..... 😉 Ελα αδερφε ... Έλα ξέρεις εσύ...
Σεφ... Προ-θερμενουμε... Όχι πορ- θεμενουμε.... Έτσι για την αποκατάσταση της αλήθειας! ΓΑΜΑΕΙ ΠΑΝΤΩΣ!
Chefχαριστω στρατονιωτη 🙏
@@PanosIoannidis Αλεπουδιαρη chef... Με τα λογοπαίγνια 🤣🤣🤣 Μήπως να φτιάξεις και ένα αστει-τσιο; 😬😬😬😬
@@stratoskaramaniss7000 ναι και θα το βάλω στο μενού του αστειατοριου 😂
Το αλουμινοχαρτο δεν είναι επικίνδυνο όταν ζεσταίνεται. Και δεν πιστεύω να το προστατεύει η λαδόκολλα το φαγητό....
Αυτό πρέπει να είναι τέλειο!!!!👍
Πωωω! Πραγματικά σαν να βρίσκομαι μέσα στο master chef!!! Κάηκε ο εγκέφαλος μου!!! Δεν κάνω για μάγειρας... Όλα ότι να ναι τα κόβω!!!
Μπορεί να γίνει με φυτική κρέμα γάλακτος;
Η μπολονιεζ, βράζει σε γάλα και κρασί. 1 ωρα στο καθένα. Και θέλει μοσχοκάρυδο Καμία σχέση δλδ
ναι καλα😂
Σεφ καλημέρα! Θέλω να σε ρωτήσω αν στα λαζάνια με σπανάκι και ρικότα βάζουμε μπεσαμέλ ή μόνο σάλτσα ντομάτας. Ευχαριστώ!
Πολύ ωραίες συνταγες μας δίνεις. Η απορία μου είναι,γιατί τόσο μεγάλες ποσοτητες; 12 μερίδες! Πότε θα τις φάει το μωρο;
Αποθήκευση … σε σακουλάκι , κατάψυξη και ζεσταίνεις όταν θελεις .
Το κάνω εδώ και χρόνια !!! Πολύ ωραίο και νόστιμο ΜΠΡΑΒΟ ΣΕΦ
Μου αρεσει η ομελετα με τσοφλια????????
Θα πάω να πάρω τα ωραία φρούτα να το φτιάξω. Τέλει και εύκολο.
Δεν βλέπουμε εικονα
Τελοια
❤❤❤❤❤❤
Πολυ ωρσιο!!!❤❤❤❤
Μπραβο😍
Έτσι κάνω αυγολέμονο, βάζω το ασπράδι από 1 αυγό μονο, τα άλλα 2 μόνο κρόκοι. Δεν κόβει ΠΟΤΕ
Μπράβο Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα
❤
Στα υλικα της συνταγής δεν αναφέρεται η ζαχαρη..( εννοω στην παρασκευή της πανακοτα)
Καλο μηνα Καλο Πασχα
Εξαιρετικός Σεφ από τους καλύτερους αν όχι ο καλύτερος !!!
Par quel fromage Grec peut-on remplacer le parmesan ?
Η συνταγή ; Πως μπορώ να την βρω ;😊
❤❤❤❤
Κριμα που δεν ειδαμε αμαβτα ετρωγε κανα παιδάκι αυτα...
Τις έκανα και ήταν φανταστικές απλά τις τηγάνισα γιατί δεν είχα λαδόκολλα.ερωτηση αυτές μπορούμε να τις ετοιμάσουμε και να τις καταψυξουμε και αν ναι πως τις ψήνουμε μετα;
Τις τυλιγεις με μεμβράνη , κατάψυξη μέχρι 2 μηνες Και αναθέρμανση σε φούρνο 120 βαθμούς ιδανικά σε σκεύος με λίγο νεράκι μέσα και καπάκι η σκεπάζεις με αλουμινόχαρτο να μην ξεραθούν για 15-17λεπτα
Θα το δοκιμάσω ευχαριστώ
Τέλεια!! θέλουμε κι άλλες συνταγές για πιο μικρό παιδί αλλά και ιδέες για ταπερακι νηπιαγωγείου!!!
Pederska kuhinja ispusite ološ Burić klosara narkomana Tošković Šljukić ološa mrtvačnice prijetnje Medina e7rofond ološ pink televizije
Σε λατρεύω!!!! Είμαι η Αθηνά από Περαία Θεσσαλονίκης
Πολλά μ' απάντησες!!! Μη μου δείχνεις τόση αγάπη!! Ειρηστω εν παρόδω την άλλη εβδομάδα κάνω εγχείρηση ισχίου δεύτερη φορά και είμαι του 1963 γεννημένη!! Παρ' όλα αυτά σε εκτιμώ τα μάλα!!! Εγώ είμαι πολιτικός μηχανικός. Για αυτό καταλαβαίνω το "χτίσιμο" του φαγητού!!!
Ποιο ειναι το site της κ.Χριστίνας;;
Μπράβο πολύ ωραία σειρά, πολυ ωραίες ιδέες, χρειαζόμασταν κατι τέτοιο! Εχω ενα μωρακι 5,5 μηνών και εισαγωγή τροφών και τωρα βλεπω ολα τα επεισόδια ❤❤❤
Ωραίες οι πίτσες αλλά από τη στιγμή που έχουν τυρί δεν είναι νηστίσιμες και κακώς παρουσιάζονται ως έτσι. Προς στιγμήν νόμιζα ότι θα έχουν κάποιο από τα υποκατάστατα βίγκαν "τυριά" ή τόφου. Στις νηστείες τα γαλακτοκομικά (και τα αυγά) αποκλείονται όσο και το κρέας, με εξαίρεση μόλις μια βδομάδα το χρόνο ακριβώς πριν την Καθαρά Δευτέρα. Χορτοφαγική ναι, νηστίσιμη όχι. Πιο νηστίσιμη θα ήταν αν είχε ψάρι κι ας μην είχε τυρί. Αν και λατρεύω το τυρί, η πίτσα δεν είναι υποχρεωτικό να έχει τυρί. Υπάρχουν στην Ιταλία πίτσες χωρίς τυρί, μόνο με σάλτσα και λαχανικά, μανιτάρια κλπ..
Γεια σου Πάνος . Δεν κατάλαβα το ποια σαρδέλα βάζουμε στην σάλτσα και ποια στην σαλάτα και αυτήν που λες βάζεις στην σαλάτα , πότε την τοποθετείς δεν βλέπω κάτι στο βίντεο !!!!
Ευχαριστώ
Καλησπέρα! Μπορούμε να ψήσουμε μόνο τσεκάροντας το χρώμα? όταν γίνει άσπρο το βγάζω εγώ, είναι σωστό σέφ? ακόμα βέβαια δεν έχω πάει νοσοκομείο...😋
οκ
Να μας φτιάξετε μια φορά τις ίδιες πίτες, αλλά με καλαμποκάλυρο,
Παραπηρατε ψηλα τον αμανε πανουλη εσυ και οι αλλοι 2 .....ο κοσμος σας εκανε αυτο που ειστε.....και το ρετιρε με την υπογα δεν εχουν μεγαλη αποσταση....χαιρετησμους στο κιτρινιαρη και στο πανθηρα που ναι γατακι
Νηστίσιμη με τυρί γραβιέρα?
Αν βάλεις τυρί vegan 🌱? ??
Αν είναι η συνηθισμένη δοσολογία απλώς αντί για ξύδι βάζουμε τσίπουρο και μαγιά πόσο ένα φακελάκι η ένα κουταλάκι του γλυκού . Ανοίγω χρόνια φύλλα για πίτα , τσίπουρο έχω χρησιμοποιήσει ξανά αντί για ξύδι αλλά μαγιά δεν έχω βάλει ποτέ . Θα επιχειρήσω την δική σου συνταγή . Σε ευχαριστώ για όλες τις αναρτήσεις που κάνεις μου αρέσουν πολύ . ❤
Θα ήταν σωστό να βράσουν σε ζωμό από τα κελύφη της γαρίδας? Ευχαριστούμε πολύ.
Δεν θα ήταν λάθος τεχνικά , πιστεύω ότι θα έδινε έξτρα ένταση . Καλή ιδέα !
@@PanosIoannidis ευχαριστώ πολύ. Καλή συνέχεια. και συγχαρητήρια για την στάση σας στην ελληνική τηλεόραση και την εκπομπή μαγειρικής σας.
Κλαίω αλήθεια....είστε υπεροχοι❤
Δεν εχω καταφερει ποτε να φτιαξω μαρεγγκα.τι κανω καθος;
Λαθος****
1. Τα αυγά (ασπράδια) να μην είναι μετά από ψυγείο, αλλά να έχουν λίγο θερμοκρασία δωματίου. 2. Να μην υπάρχουν ίχνη κρόκου ή τυχόν υπολείμματα βουτύρου/λαδιού. 3. Μη ρίξετε αμέσως τη ζάχαρη, χτυπήστε τα λίγο πρώτα χωρίς.